[kelanakuliner]nasi ayam hainam

Pagi ini daku sarapan enaak sekali =) hehee disiapkan oleh ibu tercinta..Tapi sayangnya..untuk resep yang satu ini, ibuku belum pernah membuktikan kelezatan menu ini dari tangan sendiri. Nasi Hainam adalah menu lezat yang pas disantap di pagi hari. Tidak terlalu berat, cukup 'light' untuk disantap di pagi hari. Menu pagi hari ini didapat dari pemberian saudara saya yang baik hati, sebagai oleh-oleh jalan-jalan di mall ambassador. Nasi hainam adalah masakan khas oriental yang menyuguhkan aroma jahe dan minyak wijen segar pada nasi. nasi olahan ini biasanya dijodohkan dengan ayam aroma gurih jahe dan tumis ketumbar yang dimasak rebus- sebagai lauk, sehingga hidangannya bertajuk 'nasi ayam hainam'. enak juga kalau dipadukan dengan daging babi sebagai teman lauk, tapi rasanya menjadi sedikit kurang cocok (menurut saya). lebih lezat lagi kalau nasi olahan ini memakai jenis ayam kampung sebagai pilihan lauk. pasti akan terasa lebih gurih dan nikmat =P. Sebagai penyegar mulut, bisa juga dihidangkan dengan acar ketimun/bawang, atau salad pedas a-la thailand dengan daun seledri dan bawang merah sebagai campuran. Penasaran dengan rasanya ? Boleh coba lihat resepnya di sini. Sebagai penutup, saya rekomendasikan menu nasi ayam hainam yang satu ini :

Original Chicken Rice (halal) Jl.Mangga Besar 91 JakPus.Telp.6294337. Atau di outletnya : Mall Ambassador 57931028